第1182章
蒋青鸾微微一笑：“安总。” “你们聊。” 安澜撂下一句，进了办公室。 蒋青鸾看向林毅：“安总挺有个性的，能力也不错，东盛那边的服装厂营业额是真高。” 能把这个小女生留在身边，林毅本事更大。 “学姐能力是挺强的。” 事实上名牌大学出来，还当过学生会长，本身就是人中龙凤了。 蒋青鸾来的消息，让高层打了个寒蝉。 东盛待的时间长的都知道，去年蒋青鸾是多严。 第383章：蒋青鸾：这一踩一捧，给你玩明白了 有过上次大刀阔斧的改善，公司现在都是整整齐齐的。 这方面，蒋青鸾是专业的。 她本身就是精英，还是国外名牌大学毕业的，跟国外水硕还是有差别的。 林毅给她看了看，东盛未来的企划和方向。 他作为船长，蒋青鸾作为副手，沟通还是需要的，方便以后深入了解。 “投资游戏公司我能理解，火锅是什么策略。” 蒋青鸾挑了挑眉：“你不觉得，太杂太乱了吗？” “只要是好项目，能赚钱，我管它杂不杂，乱不乱，项目再多也有专业的经理来管理。” 林毅一本正经的说道：“你要不要跟我搞点火锅？” “小投资一点吧，不会太多，你是不是看海底捞火起来，所以就想跟风？” 蒋青鸾问道。 要知道，最近两年海底捞火锅渐渐火起来了。 起来的原因是因为服务态度比较好，因为食客很多，经常要排队，餐厅就为等待的顾客提供免费美甲，美鞋，护手；免费饮料、零食和水果。 并且服务员来自五湖四海，可以找老乡服务，态度很热情。 服务周到，甚至在卫生间里都会有专人服务，包括开水龙头、挤洗手液、递擦手纸等。 蒋青鸾是一针见血。 林毅也大方的承认了：“不错，可以这么说。” 要不是海底捞火了，他敢直接照搬海底捞，到时候还有海底捞老板什么事儿啊。 海底捞在二月份，刚上了大众点评最受欢迎十佳火锅最受欢迎餐馆的榜单，从而火爆了起来。 “现在抢市场晚了点吧？” 蒋青鸾挑了挑眉，人家海底捞火了你才来抢生意？ 林毅却说道：“cc火的时候，为什么雅客雅思能火起来呢？” “因为cc在服务方面，确实不如你的雅客雅思。” 雅客雅思做到了顾客是上帝，这是蒋青鸾最佩服的。 “错，但没完全错。” 林毅摇了摇头，正色道：“服务是一方面，其次就算雅客雅思走cc的路也能火，因为人口红利啊，只不过没有现在火罢了，我现在去开火锅店也能火。” “但也火不过海底捞的。” 蒋青鸾觉得，就算搞火锅火过海底捞的可能性也不大了，时间和时机真的太重要了。 “也没错。” 林毅意味深长的笑了笑。 蒋青鸾冷着脸：“你有话就直说，别拐弯抹角的恶心人，我很厌恶这样的。” “卖个关子啊，我为什么要跟海底捞抢生意。” “所以……” “我走其他路线，我走明星路线，海底捞是肥牛卷，肥羊卷，我直接搞鲜牛肉不行吗？主打的就是牛肉火锅，潮汕吃过吗？” “潮汕我知道，火锅也吃过，我大概懂你的意思了……” 蒋青鸾顿时明白林毅的想法了，正如对方所说，确实可以搞一搞。 俩人相视一笑，蒋青鸾这才默契的跟林毅想到了一起。 如果是潮汕那种火锅的话，确实能跟海底捞拼一拼。 林毅指了指自己的头脑，认真说道：“运营模式在我脑子里，你也知道，我脑子转的比较快。” 遇事不决，也不说量子力学了，就说脑子转得快。 蒋青鸾轻轻点头，眉宇舒缓了开来：“怎么个运营法？” “海底捞的面相大学生6.9折，我们也可以搞。我们有雅客雅思基础，所以会带来一批忠实的粉丝，再搞个明星效应，还有夜宵优惠……” 林毅认真道：“要搞，就别小家子气，我认识的蒋青鸾可不是这样的女人了，单车赚了钱，胆子变小了？” “有雅客雅思的运营模式，确实能搞，你也别鸡将法，你跟多少，我自然会跟。” 蒋青鸾当然不会错过林毅这颗摇钱树。 事实上以她的思维和思想能力，自然知道这样搞是不会亏钱的，最起码不遇到什么天灾和不可抗力，必然是能盈利的。 眼前这男的，野心很大。 金陵首富的壳，未必能装下他的野心。 “要说火过海底捞，有点托大，显得我很狂，但是我们的目的本身也不是超过海底捞，只是赚钱，目的不能搞错，当然超过海底捞可以当做追求。” 目的不能搞错，要跟追求区分开来。 现在海底捞才刚火，相同的模式超过它显然不太可能，因为第一个吃螃蟹的永远是最饱的那个。 但是论运营，林毅可不觉得自己输给谁。 因为他知道怎么能火，怎么能把亏损减少到最小，哪怕是未来出现什么不可抗力，天灾之类的事情。 他直接套用雅客雅思的服务模式，锅底不变，换个品类和名字就行了。